由于白癜风患者对皮肤较为敏感，刺激性食物，如辛辣食物，对病人皮肤没有刺激作用，破坏了机体本身免疫系统，亦不加重白癜风，因此有吃的必要。尽量避免烟酒，生吃大蒜，洋葱，辣椒等、羊肉及鱼贝类食品。

长期抽烟可以消耗掉黑色素合成过程中所需要的中间体。因此，人们经常把吸烟与色素异常联系起来，认为吸烟能增加黑色素细胞数目。众所周知，酪氨酸是黑色素合成过程中的一种。在中发现一些患者由于自身缺乏对色素代谢调节机制和治疗方法了解，经常服用多种药物来对抗这种不良反应。但是有关数据表明，长期抽烟，可刺激人的交感神经，造成了一些过量物质的生成，能消耗掉身体中大量酪氨酸，因而影响了黑色素正常的合成进程。致使黑色素的合成减少，加重白癜风病情。